お刺身に【永遠の海老】が登場!

お客様に好評だったお刺身、【天使の海老】が
【永遠の海老】にパワーアップして登場!

今までの【天使の海老】よりも
さらに一回り大きく、甘みを感じる「プロリン」が
一般的なブラックタイガーの5倍以上多く含まれているため、
非常に濃厚な味わいです。

猛暑が少し和らいだ今日この頃、
膳 こころ粋スタッフ一同、精いっぱいのおもてなしをさせていただきます。
スタッフ一同、ご来店をお待ちしております!

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「浜松 至福のランチ」 に掲載されました!

【膳 こころ粋】が、「浜松 至福のランチ」-メイツ出版- に掲載して頂きました!

表紙にある通り、「こだわりの美食」と「上質なひと時」を堪能することができる素敵なお店55軒の中に、【膳 こころ粋】も掲載。

お席を増席致しましたので、以前に比べると比較的ご予約を承りやすくなっております。

昼の膳も夜の膳も精一杯おもてなしさせて頂きますので、どうぞご予約お待ちしております。

メイツ出版様、本当にありがとうございました!

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新型コロナウイルスの感染拡大防止への対応について

新型コロナウイルスが猛威をふるい、日本中を不安に包み込んでおります。
当店は全室個室ですが、より一層衛星面での意識を高め、新型コロナウイルスの感染拡大防止に努めていければと思い、以下の対応をしております。

・アルコール消毒液を設置しておりますので、ご来店の際にどうぞご利用下さいませ。
・従業員においては接客中にマスクを着用させていただく場合がございます。
・スタッフの体温検査等、従業員への健康管理の実施、館内衛生の維持に努めております。

お客様におかれましては、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
一刻も早く、事態が収束していくことをスタッフ一同、願っております。

創作料理 〜睦月〜

温かい部屋で、熱々の茶碗蒸しや鍋物、炊きたて黒米を召し上がって頂いた後、甘味盆は温かい抹茶に添えて、つるりと滑らかな喉越しの豆寒天でクールダウン

今冬は例年より柚子が、たわわに実り、旬の柚子ジャムを添えて凛とした香りと
ほのかな甘さ。
これぞまさに日本のジャム

落雁の小皿は遠く南は沖縄地元の窯焼き陶器。
沖縄の海の美しさを想わせる深いブルーに周りを彩る白い子貝がほのぼのとした手造りです。

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Address

〒433-8112
静岡県浜松市北区初生町 1183-12

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