甘味小箱(税込1,100円)は、季節に応じて内容が変わります。この日は、信州林檎のアップルパイを添えて。

膳こころ粋では、お祝いごとでご利用されるお客様が非常に多く、私たちも一緒に幸せをいただいております。

七五三にお食い初め、初節句にお誕生日会。お子さまにちなんだお祝い事でのご利用も多い当店では、お子さま向け(3歳以上推奨)に”お子さまランチ”(税込1,100円)もご用意がございます。

レトロなお子さまランチカーは、お父様お母様世代の皆さまには懐かしく見覚えのあるお皿かも知れませんね！

おかげさまで週末のご予約が大変混み合って参りました。
現在、週末で空いておりますお日にちは以下の通りとなっております。

【昼の膳】
・12/25(土)
・12/26(日)

【夜の膳】
・1/9(日)
・1/15(土)

ご希望になかなか添うことができず誠に申し訳ございませんが、週末をご希望のお客様には早めのご予約をお願いさせていただいております。

【昼の膳】開店12:00 閉店15:00
【甘味膳】受付時間11:00〜19:00
【夜の膳】開店18:00 閉店21:00

アルコール類のご提供もすでに再開させていただいております。

先日、お客様のご要望にお応えして南信州まで買い付けに。
やはり国産の松茸は、輸入物には感じられない爽やかでいながらも膨よかな香りを放ちます。お陰様で、お客様にも松茸の土瓶蒸しはご好評をいただくことができました。

大変ありがたいことに、お祝いでのご利用が半数を占める当店では”お祝い膳”としてお赤飯をご提供させていただいております。

お陰様で11月のお昼のご予約は、ほぼ満席となりました。ご検討頂いているお客様におかれましては、12月以降でのご予約を心よりお待ち申し上げます。

【昼の膳】開店12:00 閉店15:00
【甘味膳】受付時間11:00〜19:00
【夜の膳】開店18:00 閉店21:00

アルコール類のご提供もすでに再開させていただいております。

緊急事態宣言が解除となり、徐々に日常が戻って参りましたね。
膳こころ粋も、おかげさまで十月のお昼のご予約は全て満席となりました。お断りさせていただきましたお客様につきましては、この場を借りてお詫び申し上げます。

今年もあと残すところ、2ヶ月となりましたね。和風月名では十一月を霜月（しもつき）と呼びます。由来については諸説ありますが、「霜の降る月」から霜月と呼ばれるようになったと言います。

11月のお昼も週末から少しずつご予約が埋まり始めております。平日はまだ空きがございます。ぜひ皆様のご来店をお待ちしております。

【昼の膳】開店12:00 閉店15:00
【甘味膳】受付時間11:00〜19:00
【夜の膳】開店18:00 閉店21:00

アルコール類のご提供もすでに再開させていただいております。

先日、十月五日に膳こころ粋は、おかげさまで開店七周年を迎えることができました。

これもひとえにご来店くださるお客様の皆さま、当店を支えてくださるスタッフの皆さま方のおかげでございます。

これからも皆さまの居心地の良い空間づくりに変わらず邁進して参ります。どうぞ八年目の膳こころ粋も皆さまのご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

さて、ようやく緊急事態宣言が解除となり、当店も通常営業に戻りました。

【昼の膳】開店12:00 閉店15:00
【甘味膳】受付時間11:00〜19:00
【夜の膳】開店18:00 閉店21:00

アルコール類のご提供も本再開させていただいております。

↓の写真は”秋の甘味小箱”でございます。(テイクアウトのみ 税込1,000円)

当店のお弁当に追加していただくもよし、ご自宅でご家族やお友達とお愉しみいただくのにも適当な分量でございます。

膳 こころ粋では、八年目も引き続き感染予防に努めつつ、快活に営業して参ります。

最高気温が30度を上回る事がほとんど無くなってきましたが、今日はまだまだ残暑を感じる一日となりそうです。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

さて、9/12(日)までを期限としていた緊急事態宣言でございますが、静岡県からの通達により9/30(木)まで延長される事が決定いたしました。

“酒類の提供取りやめ”と”20時閉店”へのご理解、ご協力のほど引き続き宜しくお願い申し上げます。

◇営業時間 : 午後8時閉店
※夜の膳は、開始時刻を午後5時より受付いたします。
※期間内は4名様以下(同居ご親族様)でのご予約をお願い申し上げます。

感染者数が徐々にではありますが、減少傾向にありますね。
膳 こころ粋では、今月も引き続き感染予防に努めつつ快活に営業して参ります。

酒類の提供 （期間内は終日取り扱い停止）しておりますが、膳 こころ粋では、“自家製 梅ソーダ”（ノンアルコール）をご提供しております。
朝晩はだいぶ秋めいて参りましたが、まだまだお勧めでございます。

一日も早く新型コロナウイルスの収束に向かうため、皆さまのご理解とご協力の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

長引く大雨に見舞われたお盆休み。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

新型コロナウイルス感染症の急速な拡大に伴い静岡県より発令されました”まん延防止等重点措置”に伴い、以下の通り営業内容を変更いたします。

◇期間 : 令和3年8月8日(日)より8月31日(火)

◇営業時間 : 午後8時閉店
※夜の膳は、開始時刻を午後5時より受付いたします。

※現時点で夜の膳のご予約をいただいているお客様には個別にご連絡させていただきます。

◇酒類の提供 : 期間内は終日取り扱い停止
※ノンアルコールビール、甘酒は従来通り取り扱いいたします。

一日も早く新型コロナウイルスの収束に向かうため、皆さまのご理解とご協力の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

コロナと長引く天候不順でストレスも溜まりがちですが、テイクアウトのお弁当等で気分転換しながら元気に夏を乗り切りましょう。

ゴールデンウィークは、いかがお過ごでしたか？
膳こころ粋もゴールデンウィークのお休みを頂いたあと、すぐに母の日のお弁当を作らせていただきました。

母の日は、一年でもっとも素直にお母さんへ感謝を伝えることができる日。

母の日の由来は諸説あるらしいのですが、アメリカに住むある少女のお話です。

アンナ・ジャービスという少女は、亡くなった母のために教会で追悼式を行いました。祭壇には、アンナの母が好きだった白いカーネーションを飾り、式に参加してくれた人たちにも白いカーネーションを配ったといいます。

大好きだった母の死をきっかけに「みんなにも自分のお母さんを敬い、感謝する機会をもって欲しい」と考え、母の日を制定してもらうことを提案しました。

生前、アンナの母親は社会活動家として、戦争による負傷兵を看護したり、病気や貧しい人のために尽力していた背景もあり、多くの人がアンナの提案した母の日に賛同したのです。

そこで、追悼式を行った5月の第2日曜日を正式に母の日とし、カーネーションを贈る習慣が始まりました。

母の日の起源やカーネーションの意味「ウェザーニュース」

母の日というと、カーネーションを送ることが一般的ですが、心がこもっていれば、どんなプレゼントでも、もしくは感謝の言葉だけでも、十分ですよね。

膳こころ粋では、新たに加わってくれたスタッフと一緒に心を込めてお仕立てさせていただきました。

次は、6月20日の父の日ですね。
みなさんは、どんな言葉をお父様に送りますか？

ゴールデンウィーク期間の5/1(土)〜5/5(水)まで臨時休業期間となります。

5/6(木)より、昼の膳・夜の膳に甘味膳、そしてテイクアウトのお弁当のご予約受付を再開いたします。

悪しからずご了承下さいませ。

皆さま、素敵なゴールデンウィークをお過ごし下さい。

おかげさまで”膳 こころ粋”にこの春、新たな若葉がちらりほらり。
新たなスタッフが5名ほど加入いたしました。

まだまだ不慣れではございますが、お客様にご不便をお掛けしませんようスタッフ一同力を合わせて参ります。

改めまして”膳 こころ粋”をよろしくお願い申し上げます。

この春に当店にて活躍してくれていた数名のスタッフが卒業となりました。そこで、新たに一緒にお仕事いただける方を急募いたします。

膳こころ粋は、元々は民家だった家屋を改装して完全個室の創作和食料理のお店です。ご来店いただいた全てのお客様に「美味しかった」と仰っていただけるよう、おもてなしの心で接することを心がけております。

おかげさまで、お客様に支えられ、今年で7年目に入りました。本当にありがたいことです。

飲食未経験の方も大歓迎です。毎月の初めに勤務可能日をお伝えいただき、そこから勤務日を相談の上決めていくシステムです。勤務日については、ご相談しながら決めていくため、主婦・主夫・学生の方でもまったく問題なくお仕事していただくことが可能です。

おもてなしの心を第一に考えておりますため、明るい方、コミュニケーション能力のある方、お客様と接することが好きな方、何よりもポジティブで前向きな方ですと、大変嬉しいです。

おもてなしの心で、お客様に喜んでいただけるお店を一緒に創り上げていきましょう。

ご興味のある方は、こちらよりご応募くださいませ。